Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2020 | Bảo quản hoa hồng | - |
2020 | Bảo quản khoai lang tươi | - |
2020 | Bảo quản nấm sò | - |
2020 | Bảo quản quả loòng bong bằng dung dịch điện hoạt hóa anôlít | - |
2020 | Bảo quản thanh long | - |
20 | Giáo trình kỹ thuật bảo quản và chế biến sản phẩm thuỷ sản | Trần, Thị Yên |
2020 | Kinh nghiệm bảo quản bắp | - |
2020 | Tận dụng các phế phẩm của Quả gấc | - |
2020 | Đổi màu cam sành từ xanh đến vàng | - |